Η μαύρη μουριά (Λατινικά: Morus nigra) είναι ένα αρκετά δημοφιλές δέντρο στην Πολωνία. Στο κύμα της μόδας για υγιεινή διατροφή, οι καρποί της άρχισαν να εμφανίζονται στα καταστήματα και το ενδιαφέρον για τα φυτά αυξάνεται επίσης. Τα φρούτα της μαύρης μουριάς είναι ένα πολύτιμο συστατικό της διατροφής και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες είναι γνωστές εδώ και αιώνες. Μάθετε ποια είναι η καλλιέργεια της μουριάς και μάθετε συνταγές για ιατρικές σπεσιαλιτέ με την προσθήκη της.
Αν ψάχνετε για μια εταιρεία που θα κανονίσει τον κήπο σας, χρησιμοποιήστε την υπηρεσία αναζήτησης εργολάβων που είναι διαθέσιμη στον ιστότοπο του Construction Calculators. Αφού συμπληρώσετε μια σύντομη φόρμα, θα αποκτήσετε πρόσβαση στις καλύτερες προσφορές αποδεδειγμένων επαγγελματιών.
Morus nigra ή μαύρη μουριά - βασικές πληροφορίες
Το Morus nigra είναι ένα από τα είδη της οικογένειας μουριών. Ο ξάδερφος του, η λευκή μουριά (morus alba), είναι επίσης αρκετά δημοφιλής στην καλλιέργεια, αλλά είναι η μαύρη μουριά (μαύρο morus) που κυριαρχεί στους κήπους. Και τα δύο φυτά είναι πολύ παρόμοια μεταξύ τους και η λευκή μουριά παράγει μερικές φορές πιο σκούρα φρούτα, γεγονός που τους καθιστά εύκολο να συγχέουν. Η μαύρη μουριά δεν εμφανίζεται φυσικά στην Πολωνία, αλλά η καλλιέργειά της είναι δυνατή, αν και μπορεί να έχει πρόβλημα με την κατάψυξη.
Πώς μοιάζει η μαύρη μουριά στον κήπο;
Το Morus nigra είναι ένα εξαιρετικά ωραίο δέντρο στον κήπο. Έχει ύψος 10-15 μέτρα και έχει μια πολύ κανονική, σφαιρική κορώνα. Το μαύρο morus παράγει έναν ίσιο, πολυτελή κορμό που παράγει πολλά ισχυρά κλαδιά. Λόγω της όμορφης συνήθειας του, φυτεύτηκε συχνά στους κήπους του σιδηροδρομικού σταθμού και μπορείτε ακόμα να το βρείτε σε πάρκα πόλεων και δικαστηρίων. Στο παρελθόν, ήταν πολύ δημοφιλή οπωροφόρα δέντρα, επίσης καλλιεργημένα για διακοσμητικούς σκοπούς. Τα οβάλ φύλλα, σε κοντές ουρές, προσελκύουν την προσοχή με την εμφάνισή τους. Ωστόσο, αυτό που είναι πιο πολύτιμο στη μαύρη μουριά είναι ο καρπός του. Είναι κατασκευασμένα από μικρά διακοσμητικά λουλούδια, μικρά και συγκεντρώνονται σε "γάτες". Η ανθοφορία εμφανίζεται τον Μάιο και τον Ιούνιο. Τα λουλούδια είναι άοσμο. Εάν ενδιαφέρεστε επίσης για τη δημοφιλή λευκή μουριά, διαβάστε περισσότερα για αυτό σε αυτό το άρθρο .
Φρούτα μαύρης μουριάς
Τα φρούτα μουριάς είναι μικροσκοπικά, αλλά συγκεντρώνονται σε κεφαλές φυστικιών. Έχουν σχήμα κάπως παρόμοιο με τα σμέουρα - σαρκώδη βρώσιμα αχένια που μεγαλώνουν έως περίπου 3 cm. Στο παρελθόν, τα μαύρα φρούτα moire εκτιμήθηκαν πολύ περισσότερο από τη λευκή μουριά, τώρα αυτή η τάση αρχίζει να αντιστρέφεται, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν πολλοί λάτρεις των φρούτων του. Σκούρο κόκκινο, σχεδόν μαύρο όταν ώριμα, τα μαύρα μουριά πέφτουν γρήγορα μετά τη φύτευση. Έχουν μια γλυκιά, ευχάριστη γεύση και χρησιμοποιούνται συχνά για τη δημιουργία γλυκών. Ωστόσο, αξίζει να γνωρίζετε ότι πρέπει να εργάζεστε με γάντια μουριάς - το σκοτεινό χυμό τους αφήνει αδιακρίτως λεκέδες σε διάφορες επιφάνειες.
Μια μοναδική ποικιλία είναι επίσης διαθέσιμη για καλλιέργεια: μαύρο μουλάρι. Είναι ένα πολύ διακοσμητικό δέντρο, μοσχευμένο σε κορμό, που δεν είναι πολύ μεγάλο, επομένως είναι κατάλληλο ακόμη και για μικροσκοπικούς κήπους. Το μαύρο μουλάρι είναι πολύ διακοσμητικό λόγω της συνήθειας του - τα κλαδιά του κρέμονται κάτω, είναι ένα φυτό "κλάμα". Στον κήπο μουριά, το μαύρο pendula μοιάζει με ένα καταρράκτη από έντονα πράσινα φύλλα. Αν ενδιαφέρεστε για βότανα και φαρμακευτικά φυτά, τα έχουμε συντάξει εδώ .
Αυτά τα προϊόντα μπορεί να σας ενδιαφέρουν
Όλα σχετικά με τα σπορόφυτα μαύρης μουριάς
Πώς να μεγαλώσω μαύρη μουριά; Τα φυτά μαύρης μουριάς μπορούν να αγοραστούν σχεδόν σε οποιοδήποτε κατάστημα κήπων. Η τιμή τους δεν είναι ιδιαίτερα υψηλή, αλλά μπορεί να ποικίλει αρκετά. Αυτό συμβαίνει επειδή η μουριά πωλείται τόσο σε δέμα όσο και σε δοχείο, καθώς και με γυμνή ρίζα. Η τιμή της τελευταίας λύσης είναι συνήθως χαμηλότερη, αλλά αυτά τα φυτά είναι πιο ευάλωτα σε μηχανικές βλάβες και ζημιές, οπότε αξίζει να επενδύσετε σε άλλα φυτά.
Η τιμή μπορεί επίσης να υπαγορεύεται από την ποικιλία. Πιο ελκυστικό ή ανθεκτικό στον παγετό μπορεί να είναι πιο ακριβό, αν και φυσικά δεν είναι κανόνας. Θα πληρώσουμε τα περισσότερα για ένα δέντρο που κλαίει, αλλά αξίζει τον κόπο, γιατί η μαύρη μουριά είναι ένα γοητευτικό και εξαιρετικά διακοσμητικό στοιχείο του κήπου μας.
Τα σπορόφυτα αγοράζονται τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο, επειδή και οι δύο ημερομηνίες φύτευσης μπαίνουν στο παιχνίδι. Το εργοστάσιο πρέπει να διαθέτει πολύ συγκεκριμένες συνθήκες. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να σημειωθεί ότι μεγαλώνει γρήγορα, οπότε πρέπει να διαθέτει επαρκή χώρο, αν και είναι αρκετά ανεκτικό στον ανταγωνισμό και είναι ακόμη κατάλληλο για φύτευση με αντιστάθμιση. Οι άλλες απαιτήσεις του είναι παρόμοιες με εκείνες της λευκής μουριάς.
Η μαύρη μουριά θα πρέπει να φυτεύεται σε αργιλώδες ή ελαφρώς αμμώδες έδαφος, με βέλτιστη αποστράγγιση. Ένα βαρύ, υγρό και πυκνό υπόστρωμα δεν είναι η καλύτερη ιδέα για αυτήν, το φυτό είναι απίθανο να αναπτυχθεί. Οι ηλιακές και προστατευμένες από τον αέρα θέσεις θα είναι επίσης οι καλύτερες για αυτήν. Ίσως σας ενδιαφέρει επίσης να καλλιεργήσετε βατόμουρα χωρίς αγκάθια; Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα γι ' αυτό σε αυτό το άρθρο .
Καλλιέργεια - βασικές θεραπείες φροντίδας
Πώς να μεγαλώσω μουριά; Η μαύρη μουριά είναι ένα πολύ απαιτητικό φυτό. Η καλλιέργειά του δεν απαιτεί πολύ περίπλοκες θεραπείες. Είναι πολύ ανθεκτικό στις ασθένειες και τα παράσιτα, επομένως δεν χρειάζεται να το προστατεύσετε με χημικές ουσίες.
Μαύρη μουριά - νερό και λίπασμα;
Η μαύρη μουριά είναι ένα φυτό που είναι ιδανικό για βιολογική καλλιέργεια. Επιπλέον, δεν έχει ιδιαίτερα υψηλές απαιτήσεις όσον αφορά τη γονιμότητα του εδάφους, οπότε βασικά δεν χρειάζεται λίπανση. Δεν χρειάζεται επίσης να θυμάστε να το ποτίζετε. Σε πολύ ζεστά καλοκαίρια, λίγη άρδευση είναι αρκετή κατά τη διάρκεια του κανονικού πρωινού ή βραδινού ποτίσματος του κήπου.
Μαύρη μουριά και η κοπή της
Η καλλιέργεια μουριάς επίσης δεν απαιτεί κλάδεμα. Κατ 'αρχήν, μπορούν να εκτελεστούν μόνο στην παρέμβαση, όταν οι νεαροί και όχι ακόμη ξυλώδεις βλαστοί είναι παγωμένοι. Στη συνέχεια αφαιρείται ο κατεστραμμένος ιστός. Το φυτό έχει μια ωραία φυσική συνήθεια, αλλά αν θέλετε να το στυλ, φυσικά μπορείτε. Η μαύρη μουριά ανέχεται την κοπή καλά, οπότε είναι δυνατή η μείωση των βλαστών κατά μερικά έως τριάντα εκατοστά. Ως αποτέλεσμα, η μουριά χρησιμοποιείται μερικές φορές για φράκτες.
Φαρμακευτικές ιδιότητες της μαύρης μουριάς
Τα μαύρα μουριά έχουν μεγάλη θρεπτική αξία και μέταλλα. Έχουν πολύ ευρείες θεραπευτικές ιδιότητες, είναι μια πολύτιμη πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται στη φυτική ιατρική και τη φαρμακολογία. Τα φρούτα της μαύρης μουριάς μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα υγιεινής διατροφής, ειδικά αποξηραμένα ή ζαχαρωμένα. Η τιμή τους δεν είναι ιδιαίτερα υψηλή, αλλά τίποτα δεν ξεπερνά την αξία και τη γεύση των φρέσκων φρούτων, οπότε αξίζει να φυτέψετε ένα δέντρο στον δικό σας κήπο.
Μαύρη μουριά και βιταμίνες
Τα φρούτα αποτελούν πολύτιμη πηγή βιταμινών Β2 και Β1, καθώς και βιταμίνες Α και C. Περιέχουν επίσης φολικό οξύ, είναι πλούσια σε σίδηρο, ψευδάργυρο, κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Όλα κάνουν τη μαύρη μουριά μέρος του καθημερινού σας μενού. Ωστόσο, οι θεραπευτικές ιδιότητες δεν έχουν μόνο φρούτα μουριάς, αλλά και φύλλα. Ασυνήθιστα τσάγια και εγχύσεις παρασκευάζονται από φύλλα μουριάς. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της μαύρης μουριάς χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της γαστρίτιδας και των προβλημάτων με το πεπτικό σύστημα - για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται τόσο άγουρα όσο και ώριμα φρούτα. Ο χυμός τους είναι αντι-αιμορραγικός, έτσι στο παρελθόν οι γυναίκες το έπιναν κατά τον τοκετό. Δείτε επίσης τις άλλες εμπνεύσεις των φυτών κήπου .
Έγχυση φύλλων μουριάς
Μια έγχυση λευκών φύλλων μουριάς χρησιμοποιείται για την τόνωση της κυκλοφορίας και θεωρείται αποτελεσματική θεραπεία για την υπέρταση. Στοιχεία του φλοιού αυτού του δέντρου προστίθενται μερικές φορές σε ένα τέτοιο μείγμα, καθιστώντας το φάρμακο πιο αποτελεσματικό. Θεωρείται επίσης ότι μια τέτοια έγχυση είναι ένα αποτελεσματικό διουρητικό, χρήσιμο σε περιπτώσεις κυστίτιδας και άλλων παθήσεων.
Συνταγές για σπεσιαλιτέ μαύρης μουριάς
Οι συνταγές για σπεσιαλιτέ φρούτων μουριάς είναι πολλές. Είναι ένα πολύτιμο επιδόρπιο φρούτο, το οποίο χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολλών κονσερβών και μαρμελάδων. Είναι πολύ νόστιμα και έχουν επιπλέον θρεπτική αξία. Οι σπόροι λοβών βανίλιας προστίθενται επίσης στη μαρμελάδα λευκής μουριάς, η οποία εμβαθύνει τη γεύση τους. Ωστόσο, εάν είναι πολύ γλυκά, μπορείτε να προσθέσετε το χυμό ενός ή δύο λάιμ σε αυτά, θα τους δώσει μια μοναδική, βαθιά γεύση, και ταυτόχρονα μια ορισμένη ξινή που θα το κάνει ένα πραγματικά νόστιμο επιδόρπιο.
Τα φρούτα μαύρης μουριάς χρησιμοποιούνται επίσης συχνά για την παρασκευή κρασιών στο σπίτι. Ωστόσο, αυτοί οι κανονισμοί συνήθως διατηρούνται μυστικοί και προέρχονται από τη στιγμή που η μουριά ήταν ένα από τα δημοφιλή δέντρα σε οπωρώνες και κήπους ευγενών αρχοντικών. Αυτό το κρασί χρησιμοποιήθηκε ως πεπτικό βοήθημα και είχε νόστιμη γεύση με λιπαρά γεύματα και βαρύτερα κρέατα.
Η μουριά είναι σίγουρα ένα από τα πιο πολύτιμα φρούτα που μπορούν να καλλιεργηθούν στο κλίμα μας, άρα αξίζει να προσκαλέσετε τη μαύρη μουριά στον κήπο σας. Αυτό το δέντρο δεν θα καταλάβει πάρα πολύ χώρο, θα είναι ένα ενδιαφέρον συμπλήρωμα της ρύθμισης, και επιπλέον θα σας δώσει φρούτα που θα χαρίσετε στην οικογένειά σας. Χάρη σε αυτά, το μενού σας θα είναι γεμάτο με πολλά απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες. Διαβάστε επίσης το άρθρο μας: Kousa Dogwood - Καλλιέργεια, Φροντίδα, Κοπή.