Το θυμάρι λεμόνι Thymus citriodorus, το θυμάρι λεμονιού είναι ένα πολυετές, που διακρίνεται μεταξύ των ειδών Thymus με το αναζωογονητικό άρωμα λεμονιού από μικρά λουλούδια και στενά φύλλα. Άλλα δημοφιλή και αρωματικά είδη θυμαριού, όπως θυμάρι, άμμο θυμάρι και πρώιμο θυμάρι, καλλιεργούνται επίσης σε φυτικούς κήπους. Όλα τα βότανα έχουν θετική επίδραση στην υγεία, γι 'αυτό χρησιμοποιούνται στην κουζίνα, στην ιατρική και στη βιομηχανία καλλυντικών. Διαβάστε για την καλλιέργεια και τη φροντίδα του λεμονιού.
Αν ψάχνετε για περισσότερες συμβουλές και πληροφορίες, ελέγξτε επίσης τα άρθρα για το θυμάρι.
Ποιες είναι οι αυξανόμενες απαιτήσεις του Thymus citriodorus;
Το θυμάρι στον κήπο είναι ένας μικρός πολυετής θάμνος, ύψους έως 30 εκατοστών. Τα αυτιά των ανοιχτό ροζ μικροσκοπικών λουλουδιών εμφανίζονται στις κορυφές των τριχωτών βλαστών από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο. Κατά τη διάρκεια του ζεστού ηλιόλουστου καιρού, ο αέρας γύρω από το θυμάρι είναι κορεσμένος με έντονο και δροσιστικό άρωμα λεμονιού. Τα αρωματικά βότανα χρησιμοποιούνται σε βραχόκηπους και φυτά, είναι επίσης κατάλληλα για καλλιέργεια δοχείων. Το θυμάρι λεμονιού αναπτύσσεται γρήγορα και ευρέως και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας είναι μια εξαιρετικά ελκυστική διακόσμηση κήπου.
Η καλλιέργεια θυμαριού λεμονιού απαιτεί μια ήσυχη, ζεστή και ηλιόλουστη θέση για το φυτό, με διαπερατό και μέτρια υγρό έδαφος. Τα πολυετή φυτά αντιμετωπίζουν φτωχά και αμμώδη εδάφη, με pH 6-7,5. Αν και το θυμάρι είναι ένα είδος ανθεκτικό στον παγετό, αξίζει να του παρέχουμε ένα ελαφρύ κάλυμμα για το χειμώνα, ειδικά αν καλλιεργούμε βότανα σε γλάστρες. Οι απαιτήσεις φροντίδας του φυτού σχετίζονται με το σωστό πότισμα - η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε μυκητιασικές ασθένειες. Την άνοιξη, κόψτε τους θάμνους καθώς το φυτό τείνει να ρίξει τα κάτω φύλλα του. Από τον Μάιο έως τον Ιούλιο, ταΐζουμε τα φυτά με φυσικά λιπάσματα κάθε δύο εβδομάδες. Το θυμάρι λεμονιού είναι ανθεκτικό στα παράσιτα. Ή μήπως θα σας ενδιαφέρει επίσης αυτό το άρθρο σχετικά με το θυμάρι ;
Τις περισσότερες φορές, το Thymus citriodorus στον κήπο πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα που λαμβάνονται από το μητρικό φυτό - από τον Απρίλιο έως τον Μάιο και στις αρχές Αυγούστου και Σεπτεμβρίου. Είναι επίσης δυνατό να χωριστεί η θυμάρι και να φυτευτούν τα φυτά σε ένα νέο μέρος. Τα μοσχεύματα ριζώνουν εύκολα και αναπτύσσονται γρήγορα. Σπέρνουμε τους σπόρους θυμαριού σε γλάστρες τον Απρίλιο. Μεταμοσχεύστε τα νεαρά φυτά όταν έχουν ύψος περίπου 3 cm. Μπορούν να σπαρθούν στο έδαφος τον Μάιο, όταν τελειώσουν οι παγετοί της άνοιξης. Οι σπόροι θυμάρι πρέπει να φυτευτούν σε βάθος 1 cm, με απόσταση 30x40 cm. Θα πρέπει να υπάρχουν περίπου 16 φυτά ανά 1 m2.
Η χρήση θυμαριού λεμονιού - σε νοικοκυριά και φάρμακα
Όλο το φυτό είναι πολύ διακοσμητικό. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε μικρούς φράκτες, χρησιμοποιείται ως αποτελεσματικό αρωματικό κάλυμμα χώρων κήπου και φρέσκα και αποξηραμένα λουλούδια και φύλλα προστίθενται στα μπουκέτα. Τα λουλούδια θυμάρι φέρουν μέλι, επομένως οι μέλισσες και οι πεταλούδες αιωρούνται πάνω τους το καλοκαίρι. Το θυμάρι λεμονιού, όπως και άλλοι τύποι θυμαριού, έχει φαρμακευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται επίσης στα καλλυντικά και στο νοικοκυριό. Δείτε επίσης αυτό το άρθρο για το θυμάρι .
Θυμάρι λεμονιού στην κουζίνα
Είναι ένα πολύτιμο μπαχαρικό, εμπλουτίζοντας τη γεύση των πιάτων και δίνοντας στα πιάτα ένα άρωμα λεμονιού. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για καρυκεύματα πουλερικά, ψάρια και λαχανικά, καθώς και φρουτοσαλάτες και μαρμελάδες. Διευκολύνει την πέψη, άρα αξίζει να καρυκεύσετε ένα λιπαρό και δύσκολο στην πέψη πιάτο με θυμάρι λεμονιού. Τα φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικά. Οι νοικοκυρές προετοιμάζουν αρωματικά ξίδια και λάδια. Για να αποκτήσετε ένα αρωματικό λάδι, αρκεί να προσθέσετε αποξηραμένα κλαδάκια Thymus citriodorus στο ελαιόλαδο και να το αφήσετε για περίπου 3 εβδομάδες.
Αυτά τα προϊόντα μπορεί να σας ενδιαφέρουν
Θυμάρι στα καλλυντικά
- Τα βότανα, με τη μορφή αφέψημα, μπορούν να προστεθούν σε ένα λουτρό ομορφιάς.
- Η υδροθεραπεία είναι ο συνιστώμενος τρόπος βελτίωσης της κυκλοφορίας και ενδυνάμωσης του σώματος γενικά.
- Το ξέβγαλμα των μαλλιών σας σε διάλυμα θυμαριού και δεντρολιβάνου θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την πιτυρίδα.
- Η βιομηχανία καλλυντικών χρησιμοποιεί θυμαρίσιο ως αντισηπτικό συστατικό στο στοματικό διάλυμα και στις οδοντόκρεμες. Ή μήπως θα σας ενδιαφέρει επίσης αυτό το άρθρο σχετικά με την αλογοουρά ;
Η χρήση θυμαριού λεμονιού στην ιατρική
Τα φυτικά θυμάρι περιέχουν αιθέρια έλαια, τανίνες και φλαβονοειδή, χάρη στα οποία έχουν θεραπευτικό αποτέλεσμα και βοηθούν σε πολλές ασθένειες. Το γαργάρισμα με έγχυση θυμαριού θα βοηθήσει στην ουλίτιδα, τη φλεγμονή του λαιμού και των αμυγδαλών, προάγει την απολύμανση της στοματικής κοιλότητας και συνιστάται για βρογχίτιδα. Σε ασθένειες του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, καθώς και στην ιγμορίτιδα, συνιστάται η εισπνοή. Το αιθέριο έλαιο που λαμβάνεται από το θυμάρι χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία. Τα μασάζ με το λάδι έχουν χαλαρωτικό αποτέλεσμα και βοηθούν στην ημικρανία.
Το φαρμακευτικό τσάι θυμάρι λαμβάνεται ρίχνοντας 1 κουταλιά της σούπας βότανο Thymus (φρέσκο ή αποξηραμένο) σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Το μαγειρεύουμε για περίπου 15 λεπτά. Μετά την καταπόνηση, η έγχυση είναι έτοιμη να πιει. Το να πίνετε την έγχυση έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Αφού τρώει βαριά τρόφιμα, καθώς και μετά την κατανάλωση αλκοόλ, το τσάι από θυμάρι θα ανακουφίσει τις παθήσεις του στομάχου και θα απαλλαγεί από τον μετεωρισμό και την καούρα. Χάρη στην τακτική κατανάλωση βοτάνων, θα βελτιώσουμε την κατάσταση του δέρματος. Δείτε επίσης τα άρθρα σχετικά με τα βότανα που συλλέγονται εδώ .