Το μαύρο chokeberry είναι ένας θάμνος φρούτων από τη Βόρεια Αμερική που αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα στις ευρωπαϊκές χώρες. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η aronia έχει εγκατασταθεί στους κήπους μας, γιατί είναι ένα εξαιρετικά εύκολο φυτό να καλλιεργηθεί. Οι χαμηλές απαιτήσεις του, η υψηλή αντοχή στον παγετό και οι ανεκτίμητες τιμές υγείας και θεραπείας κάνουν όλο και περισσότερους λάτρεις της κηπουρικής να φυτέψουν αυτό το φυτό στα οικόπεδά τους.
Εάν σας ενδιαφέρει επίσης το βάμμα chokeberry, θα βρείτε συνταγές για αυτό σε αυτό το άρθρο .
Αυξάνεται μαύρο chokeberry στο οικόπεδο και στον κήπο
Φύτευση Aronia - ημερομηνίες και θέση
Το μαύρο chokeberry είναι ένας ανυπόφορος, ανθεκτικός στον παγετό θάμνος της οικογένειας τριαντάφυλλων. Στη φύση, υπάρχουν δύο είδη chokeberry - μαύρο και κόκκινο, αλλά μόνο το μαύρο chokeberry μπορεί να καταναλωθεί και αυτό το είδος απαντάται συχνότερα σε καταστήματα και κήπους.
Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε το chokeberry είναι το φθινόπωρο - Οκτώβριος και Νοέμβριος. Οι θάμνοι που φυτεύτηκαν αυτήν την ημερομηνία έχουν τις καλύτερες συνθήκες (θερμοκρασία, υγρασία εδάφους) για σωστή ρίζωση και περαιτέρω βλάστηση.
Το Chokeberry μπορεί επίσης να φυτευτεί στις αρχές της άνοιξης, αλλά αυτή η ημερομηνία είναι λιγότερο ευνοϊκή. Το μαύρο chokeberry μπαίνει νωρίς στην καλλιεργητική περίοδο και η άνοιξη φύτευση μπορεί να εμποδίσει την καλή ανάπτυξή του. Εάν ενδιαφέρεστε επίσης να καλλιεργήσετε κεράσια στον κήπο σας, ανατρέξτε σε αυτό το άρθρο για συμβουλές .
Η Aronia έχει μια αξιοσημείωτη ικανότητα προσαρμογής σε διάφορες συνθήκες, επομένως η καλλιέργεια της aronia δεν δημιουργεί προβλήματα. Παράγει τα καλύτερα φρούτα όταν φυτεύονται σε ηλιόλουστες θέσεις, αλλά επίσης ανέχεται ένα ημι-σκιασμένο ή ακόμα και σκιερό περιβάλλον (αλλά τότε έχει λιγότερα φρούτα).
Οι θάμνοι Aronia μεγαλώνουν σε ύψος περίπου 2 μέτρων, οπότε αξίζει να σχεδιάσετε ένα ευρύχωρο μέρος για αυτούς. Ένα ιδανικό μέρος για φύτευση chokeberry θα είναι μεγάλοι κήποι και μεγαλύτερα οικόπεδα.
Απαιτήσεις εδάφους για τον θάμνο της αρωνίας
Ο θάμνος aronia έχει χαμηλές απαιτήσεις εδάφους. Αισθάνεται καλύτερα σε αμμώδη και αργιλώδη, γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα και υγρά εδάφη. Παρ 'όλα αυτά, το μαύρο chokeberry μπορεί να αντιμετωπίσει σχεδόν οποιεσδήποτε συνθήκες, γι' αυτό συνιστάται σε μέρη όπου άλλοι θάμνοι φρούτων, λόγω των υψηλών απαιτήσεων εδάφους, δεν θα αναπτυχθούν.
Η καλλιέργεια του chokeberry λειτουργεί καλύτερα σε εδάφη των οποίων το pH είναι ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο. Επομένως, από καιρό σε καιρό αξίζει να σκουπίζουμε το έδαφος γύρω από το θάμνο με φλοιό πεύκου. Αυτό θα οξυνίσει το υπόστρωμα και θα προστατεύσει επιπλέον το φυτό από υπερβολική απώλεια νερού και προσβολή ζιζανίων. Η σωστή προετοιμασία του εδάφους πριν από τη φύτευση θάμνων είναι απαραίτητο στοιχείο για την καλλιέργεια του chokeberry για να αποφέρει τα αναμενόμενα οφέλη. Το πιο σημαντικό είναι να καθαρίσετε το έδαφος των ζιζανίων, γιατί το μαύρο chokeberry είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε αυτά. Η καλλιέργεια chokeberry σε μια κουρασμένη περιοχή καθυστερεί την καρποφορία των θάμνων.
Το Chokeberry δεν χρειάζεται υπερβολική υγρασία για σωστή ανάπτυξη και καρποφορία. Επομένως, η καλλιέργεια chokeberry δεν απαιτεί τακτικό πότισμα (εκτός από ξηρές περιόδους).
Συνιστώμενα λιπάσματα για ανθισμένους θάμνους - ελέγξτε τα!
Μαύρα φρούτα chokeberry - συγκομιδή
Τα φρούτα Aronia είναι μικρά, σκούρα και σφαιρικά. Συλλέγονται σε συστάδες, δημιουργούν μια αποτελεσματική διακόσμηση του θάμνου. Το μαύρο chokeberry αρχίζει να καρποφορεί τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση. Τα φρούτα Aronia μπορούν να συλλεχθούν από τα μέσα Αυγούστου, όταν όλα τα φρούτα είναι καλά χρωματισμένα και καλά αναπτυγμένα. Εάν ενδιαφέρεστε επίσης για την καλλιέργεια βερίκοκων, διαβάστε αυτό το άρθρο .
Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει όταν τα φύλλα chokeberry γίνονται κόκκινα και συνεχίζονται ακόμη και μέχρι τον πρώτο παγετό. Το πάγωμα του καρπού βελτιώνει τη γεύση του, μειώνοντας την πικρία του. Τα ώριμα φρούτα chokeberry δεν πέφτουν, ώστε να μπορούν να αφεθούν στον θάμνο για περισσότερο χρόνο χωρίς φόβο.
Τα φρούτα Chokeberry που συγκομίζονται αργότερα έχουν επίσης υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, γεγονός που τα καθιστά πιο γλυκά και νόστιμα. Ας περιμένουμε όσο το δυνατόν περισσότερο για τη συγκομιδή των φρούτων.
Μαύρο chokeberry - ένας δημοφιλής θάμνος με εξαιρετικές διακοσμητικές ιδιότητες
Το Aronia είναι ένας υπέροχος θάμνος ο οποίος, εκτός από τις λειτουργίες χρησιμότητας, έχει επίσης πολύτιμες αισθητικές ιδιότητες. Την άνοιξη, όμορφα λευκά λουλούδια που συγκεντρώθηκαν σε ομπρέλες εμφανίζονται στον θάμνο, ο οποίος για δύο εβδομάδες, συνήθως μέχρι το δεύτερο μισό του Μαΐου, είναι μια πραγματική διακόσμηση οποιουδήποτε κήπου. Στα τέλη του καλοκαιριού, ωστόσο, τα φύλλα chokeberry αλλάζουν υπέροχα το χρώμα τους σε μπορντό, κόκκινο τούβλο ή πορτοκαλί, το οποίο δίνει ένα μοναδικό οπτικό εφέ.
Η εμφάνιση της αρωνίας, η οποία αλλάζει καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, της επιτρέπει να χρησιμοποιηθεί ως διακοσμητικός θάμνος. Τα φύλλα Chokeberry μένουν στο φυτό μέχρι τον παγετό και είναι μια τέλεια διακόσμηση για το οικόπεδο και τον κήπο.
Μαύρο chokeberry - φροντίδα και γονιμοποίηση θάμνων
Μία από τις βασικές θεραπείες φροντίδας chokeberry είναι η κοπή. Μετά τη φύτευση του θάμνου, οι βλαστοί του πρέπει να κοπούν κατά 1/3 για καλύτερη διάδοση του φυτού. Τα επόμενα χρόνια, κόψαμε αδύναμους, επικαλυπτόμενους και διασχίζοντας βλαστούς. Αφαιρούμε επίσης την περίσσεια τους για να δώσουμε στο φυτό μια κατάλληλη συνήθεια και να δώσουμε φως στο εσωτερικό του θάμνου. Η παρουσία πάρα πολλών βλαστών επηρεάζει αρνητικά την ανθοφορία και, ως αποτέλεσμα, την καρποφορία. Εάν ενδιαφέρεστε επίσης να καλλιεργήσετε σμέουρα στον κήπο σας, ανατρέξτε σε αυτό το άρθρο για συμβουλές .
Κατά την εκτέλεση της θεραπείας κλαδέματος chokeberry, αξίζει να θυμάστε ότι ο θάμνος παράγει τα καλύτερα φρούτα σε βλαστούς ηλικίας 2-6 ετών, οπότε θα πρέπει επίσης να κόψετε παλιούς βλαστούς που παράγουν λιγότερα φρούτα. Με το κόψιμο, μπορούμε επίσης να μειώσουμε το μέγεθος του θάμνου, το οποίο έχει μεγάλη σημασία σε μικρούς κήπους όπου δεν μπορούμε να επιτρέψουμε την υπερβολική ανάπτυξη του chokeberry. Η καλύτερη στιγμή για να κόψετε είναι νωρίς την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο, όταν ο θάμνος δεν βρίσκεται σε εντατική ανάπτυξη.
Η γονιμοποίηση είναι μια άλλη θεραπεία που δεν πρέπει να ξεχνάμε κατά την καλλιέργεια chokeberry. Ωστόσο, λόγω του γεγονότος ότι το chokeberry δεν είναι ένα πολύ απαιτητικό φυτό, δεν χρειάζεται πολύ εντατική λίπανση. Για σωστή ανάπτυξη, αρκεί η τροφοδοσία του φυτού με οργανικό ή ανόργανο λίπασμα την άνοιξη. Το φθινόπωρο, ωστόσο, τα λιπάσματα φωσφόρου και καλίου μπορούν να εφαρμοστούν για την καλύτερη προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα.
Φρούτα Aronia - θεραπευτικές και υγιεινές ιδιότητες
Οι καλύτερες κονσέρβες chokeberry
Το μαύρο chokeberry είναι ένας θάμνος με πολύτιμα φρούτα που έχουν αξιοσημείωτες θεραπευτικές ιδιότητες. Τα φρούτα Aronia είναι ένας πλούτος βιταμινών και εύπεπτων θρεπτικών φρούτων, τα οποία έχουν πολύ ευέλικτο αποτέλεσμα.
Λόγω της ξινής γεύσης του, τα φρούτα chokeberry δεν είναι κατάλληλα για άμεση κατανάλωση, αλλά είναι ιδανικά για σπιτικές κονσέρβες. Μπορούμε να τα επεξεργαστούμε με επιτυχία και να φτιάξουμε εξαιρετικούς χυμούς, βάμματα, μαρμελάδες, κονσέρβες και ζελέ.
Τα μαύρα φρούτα chokeberry, ακόμη και μετά την επεξεργασία, δεν χάνουν τα θρεπτικά τους συστατικά. Το θεραπευτικό τους αποτέλεσμα είναι επίσης αμετάβλητο, οπότε αξίζει να φτιάξετε κονσέρβες και να απολαύσετε τις πολύτιμες ιδιότητές τους.
Χυμός Aronia - μάθετε για τα αποτελέσματά του και τις θαυμάσιες θεραπευτικές του ιδιότητες
Ο χυμός Aronia είναι μια από τις πιο δημοφιλείς κονσέρβες που μπορούν να φτιαχτούν από τον καρπό αυτού του θάμνου. Χάρη στον πλούτο των βιταμινών (C, E, PP και B1, B2 και B6) και ανόργανων συστατικών (σίδηρος, ασβέστιο, ιώδιο, χαλκός, μαγγάνιο, βόριο), ο χυμός aronia είναι μια αναντικατάστατη προσθήκη στη διατροφή μας, ειδικά το χειμώνα. Βοηθά στην αύξηση της αντίστασης του σώματος και στην καταπολέμηση των λοιμώξεων.
Τα φρούτα Aronia βοηθούν επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη βελτίωση της οπτικής οξύτητας και στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά που μειώνουν τον κίνδυνο σχηματισμού καρκινικών κυττάρων με την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών.
Ο χυμός Aronia αναστέλλει επίσης τη διαδικασία γήρανσης του σώματος, έχει αντιρυτιδικές ιδιότητες και έχει θετική επίδραση στην εμφάνιση και τη δομή των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών.
Aronia βάμμα - προετοιμασία και το θεραπευτικό του αποτέλεσμα
Το βάμμα Aronia είναι ένα πολύτιμο ποτό, όχι μόνο λόγω της χαρακτηριστικής, πλούσιας γεύσης του, αλλά και για την επίδραση του στην υγεία. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή βάμμα chokeberry. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να καλύψετε τα κατεψυγμένα φρούτα με ζάχαρη και μετά από 3-4 ημέρες ρίξτε αλκοόλ πάνω του. Μετά από ένα μήνα, αρκεί να διαχωρίσετε το ποτό από τα φρούτα και να διηθήσετε το βάμμα μέσω της γάζας. Αυτή η συνταγή για το chokeberry διατηρεί την προσοχή για τη θρεπτική του αξία.
Το βάμμα Aronia, όπως ο χυμός chokeberry, έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Αυξάνει αποτελεσματικά την αντίσταση του σώματος και σας ζεσταίνει τέλεια τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια. Μειώνει επίσης την αρτηριακή πίεση και φροντίζει επίσης για τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αποτρέποντας έτσι τη συσσώρευση χοληστερόλης σε αυτά.
Η Aronia είναι ένας θάμνος με αναρίθμητες αξίες και ιδιότητες. Τα όμορφα αποχρωματισμένα φύλλα chokeberry και τα όμορφα λουλούδια το καθιστούν μια μοναδική διακόσμηση κήπου οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Οι καρποί του, που έχουν εξαιρετικό θεραπευτικό αποτέλεσμα, ενισχύουν την ασυλία του σώματος και του παρέχουν πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα. Γι 'αυτό είναι αδύνατο να αγνοήσουμε αυτό το φυτό κατά το σχεδιασμό των κήπων μας.