Το Aronia δεν είναι δημοφιλές στη χώρα μας, το οποίο είναι κρίμα, γιατί είναι εξαιρετικά υπέρ της υγείας - είναι μια από τις πιο πολύτιμες πηγές ανθοκυανινών στη φύση. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε βιοφλαβονοειδή και πολυφαινόλες, και περιέχει επίσης αμυγδαλίνη, φυτικές ίνες, οργανικά οξέα και ρεσβερατρόλη. Έτσι, το chokeberry βοηθά στην προστασία από ασθένειες και έχει θετική επίδραση στην υγεία μας. Και τι μπορεί να φτιαχτεί από τους καρπούς του; Μεταξύ άλλων, το βάμμα chokeberry ή chokeberry, το οποίο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά έχει επίσης πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές περισσότερες δυνατότητες.
Εάν ενδιαφέρεστε για πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια chokeberry, το έχουμε συγκεντρώσει εδώ για εσάς .
Κονσέρβες Aronia - εμπνεύσεις
Μαρμελάδα ή μαρμελάδα Aronia
Η μαρμελάδα Aronia είναι μια από τις καλύτερες εμπνεύσεις για τον καθένα μας όσον αφορά τις κονσέρβες aronia . Οι προετοιμασίες για το χειμώνα θα είναι σωστές όταν ο κόσμος τυλίγεται σε ένα λευκό φύλλο χιονιού έξω από το παράθυρο και ο παγετός είναι λαμπερός. Επιπλέον, μαρμελάδα ή μαρμελάδα chokeberry έχουν ιδιότητες που προάγουν την υγεία. Η συνταγή μαρμελάδας φρούτων Aronia είναι πολύ εύκολη.
Αυτή η μαρμελάδα δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες από εμάς. Αρχικά, ας ξεκινήσουμε συγκεντρώνοντας τα συστατικά. Θα χρειαστούμε: φρούτα chokeberry - περίπου 1 κιλό, 50 γραμμάρια ζάχαρης και μισό ποτήρι νερό.
Ταξινομήστε τα μούρα aronia, τα πλύνετε και τα βάζετε σε κατσαρόλα ή κατσαρόλα. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη και θερμάνετε σε χαμηλή φωτιά για αρκετά λεπτά - συνεχίστε να ανακατεύετε. Μετά από αυτό το διάστημα, ρίξτε μισό ποτήρι νερό, ανακατεύοντας περαιτέρω, έως ότου επιτευχθεί η συνοχή μιας μαρμελάδας σε ένα δοχείο ή τηγάνι. Τέλος, βάλτε τη μαρμελάδα chokeberry στα βάζα, σφίξτε τα σφιχτά και γυρίστε τα ανάποδα. Αφού κρυώσουν, πάρτε τα στο υπόγειο για να τα κρατήσετε σε σκοτεινό μέρος. Η συνταγή για μαρμελάδα chokeberry πρέπει να έρχεται σε όλους όταν πρόκειται για συνταγές για κονσέρβες. Θα πρέπει επίσης να υπάρχει μαρμελάδα chokeberry.
Μαρμελάδα Αρονίας
Εάν δεν είστε πεπεισμένοι από μαρμελάδα, ίσως θα μπείτε στον πειρασμό από την παραδοσιακή μαρμελάδα chokeberry; Εάν ονειρεύεστε να προετοιμάσετε μια αποδεδειγμένη και παραδοσιακή μαρμελάδα chokeberry, σας προτείνουμε αυτήν τη συνταγή.
Θα χρειαστούμε: 1 κιλό φρούτα aronia και 1 kg ζάχαρης.
Ξεκινάμε με το πλύσιμο και την αποστράγγιση των φρούτων chokeberry . Στη συνέχεια τα βάζουμε σε ένα μπολ. Ρίξτε ένα στρώμα ζάχαρης πάνω τους. Σε αυτήν τη φόρμα, πρέπει να αφεθούν στην άκρη για 8-10 ώρες. Αφού παρέλθει ο υποδεικνυόμενος χρόνος, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα ή μια κατσαρόλα και τηγανίστε για περίπου 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια τα αφήνουμε να κρυώσουν και η θέρμανση περίπου 5 λεπτών πρέπει να επαναληφθεί τρεις ακόμη φορές.
Όταν τα ζεσταίνουμε για τελευταία φορά, τα βάζουμε ενώ είναι ακόμα ζεστά σε βάζα που είχαν ήδη προετοιμαστεί και κλείστε τα σφιχτά και γυρίστε τα ανάποδα. Η μαρμελάδα είναι έτοιμη. Στο τέλος, το μόνο που μένει να κάνουμε είναι να το πάρετε στο κελάρι, έτσι ώστε να μπορεί να περιμένει μέχρι το χειμώνα και να απολαύσει τον ουρανίσκο μας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Κατεψυγμένα παρασκευάσματα chokeberry
Εάν σας αρέσει να τρώτε μόνο φρούτα chokeberry ή θέλετε να το παγώσετε για το χειμώνα, ώστε να μπορείτε να φτιάξετε ένα μους επιδόρπιο τη δεδομένη στιγμή, μια καλή ιδέα για τις κονσέρβες chokeberry είναι απλά να παγώσετε τα φρούτα. Απλά θυμηθείτε να τα καθαρίσετε σχολαστικά εκ των προτέρων. Τα βάζουμε σε μια τσάντα και τα βάζουμε στην κατάψυξη Σημαντικό: Τα φρούτα πρέπει να είναι στεγνά πριν καταψυχθούν.
Έχουμε επίσης ένα απλό τέχνασμα για εσάς που θα διασφαλίσει ότι, όταν παγώσει, τα φρούτα δεν συσσωρεύονται και δεν χάνουν το όμορφο, φυσικό σχήμα του. Αρκεί να τα βάζουμε σε ένα δίσκο και να τα βάλουμε σε αυτήν τη φόρμα για κατάψυξη. Όταν τα φρούτα υπόκεινται σε χαμηλή θερμοκρασία, μπορείτε να τα βάλετε σε σακούλες και να τα τοποθετήσετε ξανά στην κατάψυξη.
Χυμός Αρονίας
Ο χυμός Aronia διατίθεται εύκολα σε πολλά σπίτια λόγω των θεραπευτικών του ιδιοτήτων - βοηθά στην πέψη, αλλά και με γρίπη ή κρυολογήματα. Εδώ είναι η έμπνευσή μας για μια συνταγή για χυμό chokeberry.
Πώς να φτιάξετε χυμό chokeberry; Εδώ είναι η λίστα των συστατικών που χρειάζεστε: φρούτα aronia - 1 κιλό, 300 g ζάχαρης, 1 ποτήρι νερό και 1 λεμόνι.
Ξεκινάμε με το πλύσιμο και την αποστράγγιση απαλά τα φρούτα chokeberry. Στη συνέχεια, πρέπει να τα συνθλίψετε - γι 'αυτό σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ ή ένα κανονικό κρέας. Βάλτε το αλεσμένο chokeberry σε μια κατσαρόλα και προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε τα πάντα και μαγειρεύουμε για περίπου μισή ώρα. Μετά από αυτό το διάστημα, ο χυμός μας πρέπει να στραγγιστεί - σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα παχύ φίλτρο ή μια συνηθισμένη γάζα. Ρίξτε καθαρό και διαυγές χυμό chokeberry σε φιάλες που είχαν ήδη προετοιμαστεί. Τους αναποδογυρίζουμε, και μετά την ψύξη, είναι έτοιμοι να μεταφερθούν στο υπόγειο.
Προτεινόμενα βάζα και κονσέρβες σε εξαιρετικές τιμές!
Βάμμα Αρονίας
Οι κονσέρβες Chokeberry δεν είναι τόσο δημοφιλείς όσο αυτές που παρασκευάζονται από άλλα φρούτα, αλλά θα πρέπει να γνωρίζετε ότι δεν είναι μόνο νόστιμες, αλλά και προωθούν την υγεία. Και τι γίνεται με την έμπνευση που είναι το φαρμακευτικό βάμμα chokeberry ; Πρώτον, αξίζει να γνωρίζουμε ότι καθαρίζει το σώμα μας από τοξίνες, και δεύτερον, έχει θετική επίδραση στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Είναι αρκετά ενδιαφέρον, καταπραΰνει τις βλαβερές συνέπειες του υπολογιστή σας.
Για να προετοιμάσετε αυτό το ποτό, πρέπει να μαζέψετε τα ακόλουθα συστατικά: φρούτα aronia - 1,5 kg, 0,5 kg ζάχαρης, λοβό βανίλιας, λίγο τζίντζερ, 1 λίτρο βότκας 40% και 0,25 l αλκοόλης 96% (επειδή είναι αλκοολούχο βάμμα ).
Ήρθε η ώρα να προετοιμάσετε ένα βάμμα chokeberry. Ξεκινάμε με το πλύσιμο και την αποστράγγιση των φρούτων. Στη συνέχεια τα πασπαλίζουμε με χαρτοπετσέτα ή πανί για να αφαιρέσουμε τις ουρές και τους μίσχους. Στη συνέχεια, βάλτε το στο βάζο και προσθέστε ζάχαρη, λοβό βανίλιας και τζίντζερ. Όλα αυτά τα συστατικά χύνονται με αλκοόλ. Τώρα βάλτε το βάζο σε σκοτεινό αλλά ζεστό μέρος. Το αφήνουμε έτσι για τουλάχιστον 3 ή ακόμα και 4 εβδομάδες. Μετά από αυτό το διάστημα, στραγγίστε τα φρούτα και μετά από μια εβδομάδα, φιλτράρετε το, ρίξτε το επόμενο βάμμα σε φιάλες που είχαν προετοιμαστεί προηγουμένως. Τους φελλώνουμε και τους παίρνουμε στο υπόγειο για τουλάχιστον έξι μήνες.
Αξεσουάρ απαραίτητα για την προετοιμασία βάμματος σε εξαιρετικές τιμές!
Aronia - ποιες είναι οι ιδιότητές της;
Aronia για υψηλή αρτηριακή πίεση και άλλες ασθένειες
Το βάμμα Aronia και chokeberry είναι μια εξαιρετική βοήθεια για άτομα που έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση. Επομένως, εάν αντιμετωπίζετε αυτό το πρόβλημα, αξίζει να σκεφτείτε να αγοράσετε αυτό το ποτό ή να το προετοιμάσετε μόνοι σας στην άνεση του σπιτιού σας.
Το βάμμα Aronia και chokeberry φροντίζει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Από το γεγονός ότι είναι εχθρός των λεγόμενων κακή χοληστερόλη, αποτρέπει τον σχηματισμό της, και έτσι αποτρέπει επίσης την εμφάνιση αθηροσκλήρωσης
Υποστηρίζει το έργο των οπτικών οργάνων και της ανοσίας
Το Chokeberry έχει τις προστατευτικές ιδιότητες των αιμοφόρων αγγείων, το οποίο μεταφράζεται επίσης πολύ καλά στην ποιότητα της όρασης. Οι ανθοκυανίνες και οι ρουτίνες που περιέχουν φρούτα chokeberry φροντίζουν τα μάτια μας. Δείχνει ιδιαίτερα τις θεραπευτικές του ιδιότητες για την πρόληψη του γλαυκώματος, του καταρράκτη και του εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας. Συνιστάται για όλους με προβλήματα όρασης και για ηλικιωμένους.
Τα βιοφλαβονοειδή έχουν αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες, φροντίζουν επίσης την εμφάνιση του δέρματος, έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση της ανοσίας μας και αποτρέπουν τη φλεγμονή και την ανάπτυξή της.
Σαν εάν αυτές οι θεραπευτικές ιδιότητες του βάμματος chokeberry και chokeberry δεν ήταν αρκετές, αποτελούν επίσης πηγή πολλών βιταμινών, όπως: B2, C, E και φολικό οξύ. Στη σύνθεση των φρούτων chokeberry, μπορούμε επίσης να βρούμε χαλκό, ασβέστιο και σίδηρο.