Το Dereniówka, ή βάμμα dogwood, είναι ένας ξινός αλλά νόστιμος τρόπος για να παραμείνετε υγιείς. Ο χυμός Dogwood έχει θεραπευτικές ιδιότητες και αποτελεί πολύτιμη πηγή θρεπτικής αξίας. Το εδώδιμο dogwood επιστρέφει αργά για να ευνοήσει το κύμα της μόδας για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Είναι πραγματικά ένας θησαυρός αξιών και ορυκτών. Μάθετε πώς να φτιάξετε dogwood και ποια προβλήματα υγείας να το χρησιμοποιήσετε.
Αν ψάχνετε για μια εταιρεία που θα κανονίσει τον κήπο σας, χρησιμοποιήστε την υπηρεσία αναζήτησης εργολάβων που είναι διαθέσιμη στον ιστότοπο του Construction Calculators. Αφού συμπληρώσετε μια σύντομη φόρμα, θα αποκτήσετε πρόσβαση στις καλύτερες προσφορές αποδεδειγμένων επαγγελματιών.
Dogwood ( cornus mas ) - λίγα λόγια για το είδος
Το βρώσιμο dogwood γνώρισε μεγάλη δημοτικότητα τον 18ο και 19ο αιώνα, όταν το βάμμα dogwood βρέθηκε σε πολωνικά ευγενή τραπέζια. Η ξινή γεύση του μπορεί να μοιάζει με χυμό κυδώνι, αλλά είναι πολύ πιο πλούσιο σε μέταλλα και θρεπτικές ιδιότητες. Σε αυτό το σημείο, η δημοτικότητα του dogwood αυξήθηκε ακόμη περισσότερο και άρχισε να εμφανίζεται όλο και πιο συχνά στους κήπους. Για συμβουλές σχετικά με την καλλιέργεια dogwood, ανατρέξτε σε αυτό το άρθρο .
Πώς φαίνεται το βρώσιμο σκυλόξυλο;
Το Edible Dogwood είναι ένα υπέροχο, πολύ διακοσμητικό οπωρωφόρο δέντρο στον κήπο. Έχει μια όρθια συνήθεια και φτάνει σε ύψος περίπου 3-7 μέτρα, οπότε μπορεί εύκολα να χωρέσει στον μικρότερο κήπο. Το βρώσιμο dogwood είναι διακοσμητικό όλο το χρόνο, αλλά αξίζει την προσοχή ειδικά κατά την ανθοφορία, η οποία εμφανίζεται στις αρχές της άνοιξης και κατά τη διάρκεια της καρποφορίας. Τότε ολόκληρο το δέντρο καλύπτεται πυκνά με κοκκινωπά φρούτα που είναι βρώσιμα. Τα φυτά Dogwood συχνά πωλούνται για την αισθητική αξία του δέντρου.
Φρούτα Dogwood
Τα φρούτα Dogwood μπορεί να μοιάζουν ελαφρώς με μικρά δαμάσκηνα. Αναπτύσσονται σε κοντούς μίσχους, όπως τα τυπικά drupes, είναι ελαφρώς επιμήκη. Όταν είναι ώριμα, τα φρούτα dogwood έχουν ωραίο κόκκινο χρώμα. Κατ 'αρχήν, μπορούν να καταναλωθούν ωμά, αλλά η ξινή γεύση τους σημαίνει ότι δεν έχουν πάρα πολλούς εραστές. Τα φρούτα Dogwood χρησιμοποιούνται μάλλον για να δημιουργήσουν ένα βάμμα, και για αυτόν τον λόγο αξίζει να αγοράσετε φυτά αυτού του μοναδικού φυτού.
Απαιτήσεις Dogwood
Το βρώσιμο dogwood είναι ένα φυτό με ελάχιστες απαιτήσεις καλλιέργειας. Ακόμα και οι άπειροι κηπουροί μπορεί να μπουν στον πειρασμό να αγοράσουν τα φυτά του. Αρκεί να παρέχει ένα κατάλληλο μέρος για το φυτό - πρέπει να είναι ηλιόλουστο και προστατευμένο από τον άνεμο, αλλά οι καρποί του σκύλου ωριμάζουν ακόμη και σε προσωρινή σκιά. Επιπλέον, το βρώσιμο dogwood ανέχεται τέλεια κάθε τύπο υποστρώματος, ακόμη και βαριά εδάφη. Είναι επίσης ανθεκτικό στον παγετό, οπότε είναι ιδανικό για τις κλιματολογικές μας συνθήκες. Εάν ενδιαφέρεστε επίσης για το λευκό σκυλόσπιτο ως διακοσμητικό φυτό, ανατρέξτε σε αυτό το άρθρο για συμβουλές σχετικά με την καλλιέργειά του .
Βάμμα Dogwood: θεραπευτικές ιδιότητες
Το βάμμα Dogwood έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες που επηρεάζουν διαφορετικούς τύπους τμημάτων του σώματος. Πρώτα απ 'όλα, θεωρείται ένα εξαιρετικό αντιπυρετικό φάρμακο και έτσι χρησιμοποιήθηκε το dogwood στη λαϊκή ιατρική πριν από αιώνες. Το βάμμα Dogwood με μέλι υποτίθεται ότι έχει αντισηπτικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Τα ίδια τα φρούτα Dogwood αποτελούν πολύτιμη πηγή βιταμίνης C, A και P, επομένως οι μικρές ποσότητες του συνιστώνται σε άτομα που έχουν έλλειψη αυτών των συστατικών. Το Dogwood είναι μια εξαιρετική πρώτη ύλη για βάμμα.
Η χρήση βάμματος dogwood
Το βάμμα Dogwood έχει πολλές χρήσεις. Το όξινο υγρό χορηγείται σε περίπτωση στομαχικών προβλημάτων. Στην περίπτωση γαστρικού κολικού και άλλων παθήσεων του πεπτικού συστήματος αυτού, ο χυμός dogwood λειτουργεί μόνος του, αλλά όταν διανέμεται με αλκοόλ, είναι επίσης αποτελεσματικός. Είναι επίσης ιδανικό για πεπτικά προβλήματα επειδή επιταχύνει την πέψη και το μεταβολισμό. Το βάμμα Dogwood είναι επίσης μια θεραπεία για την καταπολέμηση της αναιμίας. Όλες οι κονσέρβες από αυτόν τον καρπό βελτιώνουν σημαντικά τα επίπεδα σιδήρου στο αίμα και τη συνολική αιμοσφαιρίνη.
Τα πιο όμορφα μπουκάλια βάμματος σε εξαιρετικές τιμές!
Βρώσιμα dogwood στη λαϊκή ιατρική
Στη λαϊκή ιατρική, βάμμα σκύλου χρησιμοποιήθηκε επίσης για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας και του κρυολογήματος. Έχει αντιφλεγμονώδη δράση, γι 'αυτό είναι εξαιρετικό για τη θεραπεία πυρετού και διαφόρων τύπων γρίπης και κρυολογήματος. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί προληπτικά, ως μέσο για την αύξηση της ανοσίας και την υποστήριξη του σώματος κατά την περίοδο αυξημένου κινδύνου εμφάνισης κρυολογήματος ή γρίπης.
Το Dereniówka είναι μια νόστιμη σπεσιαλιτέ που, φυσικά, μπορεί επίσης να αντιμετωπιστεί ως ποτό για πάρτι. Έχει μια μακρά ευγενή παράδοση, πολλές συνταγές είναι αρκετές εκατοντάδες ετών. Το βάμμα Dogwood είναι επίσης κατασκευασμένο σε βιομηχανική κλίμακα, αλλά τα σπιτικά προϊόντα έχουν εξαιρετική γοητεία και μοναδική γεύση. Έχουμε συλλέξει περισσότερα βότανα και φαρμακευτικά φυτά για εσάς εδώ .
Dereniówka - η καλύτερη συνταγή
Η συνταγή για τη σούπα από ξύλο δεν είναι ιδιαίτερα περίπλοκη και δεν απαιτεί πάρα πολλά συστατικά. Ένα κιλό φρούτων είναι αρκετό, κατά προτίμηση συγκομίζεται αμέσως μετά τον παγετό, αν και μπορεί να συλλεχθεί από τον Ιούλιο έως το τέλος Οκτωβρίου. Σε αυτό πρέπει να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα (περίπου 5 κουταλιές της σούπας) αποξηραμένων βατόμουρων (θα δώσουν στο μείγμα μια ευχάριστη γεύση και ένα μοναδικό χρώμα), καθώς και περίπου 1 κιλό ζάχαρης. Για αυτήν την αναλογία, χρειάζεστε περίπου 1 λίτρο αλκοόλ.
Ξεπλύνετε καλά τα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των μούρων, βάλτε το πλήρως στο βάζο και ρίξτε αλκοόλ πάνω του. Το γυάλινο δοχείο πρέπει να διατηρείται σε ζεστό μέρος και να ανακινείται κάθε λίγες μέρες. Τα εμποτισμένα φρούτα θα πρέπει να παραμείνουν ζεστά για περίπου 4-6 εβδομάδες, μετά από αυτό το χρόνο το πνεύμα λιώνει. Φυλάσσετε το στο ψυγείο. Καλύψτε τα στραγγισμένα φρούτα με όλη τη ζάχαρη που δίνεται στη συνταγή. Σε αυτό το στάδιο, ο καρπός διατηρείται μέχρι να διαλυθεί όλη η ζάχαρη, συνήθως μόνο λίγες ημέρες.
Το σιρόπι που προκύπτει συνδυάζεται με το αλκοόλ που αφήνεται στο ψυγείο και το διάλυμα που προκύπτει θα πρέπει να αφεθεί για να διαλυθεί για περίπου μια εβδομάδα. Το βάμμα μπορεί να είναι θολό, οπότε στραγγίστε το πριν εμφιαλώσετε. Τελικά, πρέπει να είναι διαφανές και διαφανές. Αυτή η συνταγή σημαίνει ότι τα μπουκάλια πρέπει να διατηρούνται σε κρύο μέρος για περίπου μισό χρόνο πριν αποφασίσετε να το δοκιμάσετε. Μερικοί προσθέτουν χυμό κυδώνι στη γεύση. Εάν ενδιαφέρεστε επίσης για το ξύλο Kousa ως διακοσμητικό φυτό, ανατρέξτε σε αυτό το άρθρο για συμβουλές για την καλλιέργειά του .
Βάμμα Dogwood με μέλι
Μερικοί πιστεύουν ότι το βάμμα dogwood με μέλι είναι το πιο ευγενές. Η συνταγή για αυτό δεν είναι πιο περίπλοκη, ωστόσο, οι εμπειρογνώμονες συνιστούν να μαγειρεύουν τα φρούτα στο πνεύμα για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι της γνώμης ότι η πραγματική δύναμη του βάμματος απελευθερώνεται μόνο μετά από αρκετά χρόνια γήρανσης. Δεν ξέρουμε ποιος θα σταθεί τόσο πολύ, γιατί το βάμμα του σκύλου είναι απλά νόστιμο. Πώς να φτιάξετε ένα τέτοιο βάμμα;
1 κιλό φρούτων πρέπει να χυθεί με 500 ml βότκας και 500 ml αλκοόλης. Μετά από μερικές μέρες διατηρώντας σε δροσερό μέρος και υποχρεωτική ανακίνηση, ο καρπός θα εγκαταλείψει τη γλυκύτητά του. Αργότερα, το αλκοόλ αποχύνεται όπως πριν και αποθηκεύτηκε στο ψυγείο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα εμποτισμένα φρούτα πρέπει να χύνονται πάνω από μισό λίτρο μέλι και να αναδεύονται έντονα για περίπου 4-5 ημέρες. Αυτό το σιρόπι πρέπει να αποχυθεί πολύ προσεκτικά, στραγγίζοντας με γάζα ή πολύ πυκνό σουρωτήρι. Ως αποτέλεσμα, το βάμμα θα είναι καθαρότερο και δεν θα διατρέχει κίνδυνο θολότητας που χαρακτηρίζει συχνά τα παρασκευάσματα μελιού.
Το σιρόπι που χύνεται από τον καρπό πρέπει να συνδυάζεται με το αλκοόλ που έχει διαχωριστεί εκ των προτέρων. Αυτός ο συνδυασμός χύνεται σε φιάλες που πρέπει να διατηρούνται σε βέλτιστα δροσερό μέρος. Το βάμμα Dogwood είναι έτοιμο για κατανάλωση μετά από περίπου έξι μήνες.
Ένα τέτοιο βάμμα από φρούτα dogwood είναι μια μεγάλη αντι-κρύα θεραπεία, αξίζει να το πίνετε ή να το προσθέσετε στο τσάι μετά το πάγωμα ή το κρύο. Ζεσταίνει και έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες και επιπλέον ενισχύει το σώμα. Ταυτόχρονα, είναι νόστιμο - το μέλι καλύπτει αποτελεσματικά την ξινή γεύση του φρούτου και ταυτόχρονα δεν είναι ήπιο. Αν ψάχνετε για έμπνευση για θάμνους φρούτων για τον κήπο σας, θα το βρείτε εδώ .
Αν σας άρεσε η παραπάνω συνταγή, δοκιμάστε επίσης τη συνταγή για βάμμα chokeberry