Η σπορά λαχανικών από σπόρους απευθείας στο έδαφος είναι μια απλή μέθοδος καλλιέργειας που μπορεί να χειριστεί οποιοσδήποτε - ακόμη και ένας ερασιτέχνης καλλιέργεια. Δεν χρειάζεται να τα σπείρετε σε κουτιά εκ των προτέρων, κάτι που είναι μεγάλη βοήθεια. Τέτοια λαχανικά περιλαμβάνουν ρίζα καρότου και μαϊντανού. Χρειάζονται ένα ηλιόλουστο μέρος, έτσι ώστε το έδαφος να είναι ζεστό. Επιπλέον, πρέπει να θυμόμαστε ότι δεν μπορεί να βρίσκεται κοντά σε θάμνους φρούτων, καθώς θα ανταγωνίζονται για τους εδαφικούς πόρους. Λοιπόν, πώς να σπείρετε καρότα και μαϊντανό;
Για περισσότερες συμβουλές και πληροφορίες, δείτε τα άρθρα σχετικά με τη φύτευση φυτών εδώ.
Πού να σπείρετε καρότα και μαϊντανό;
Στην αρχή αξίζει να γνωρίζετε ότι η σπορά καρότων ή μαϊντανού είναι δυνατή όχι νωρίτερα από το δεύτερο έτος μετά την κοπριά. Γιατί; Η φύτευση καρότων και μαϊντανού σε έδαφος που έχει πρόσφατα γονιμοποιηθεί με κοπριά θα προκαλέσει τη διχάλα των ριζών τους.
Σπόροι καρότου όπως καλή ποιότητα εδάφους, με pH 6,0-6,5 και ελάχιστη περιεκτικότητα σε υγρασία 50%. Σε πολύ ξηρό έδαφος, η εμφάνιση θα είναι κακή. Εάν είναι πολύ υγρό, τα λαχανικά θα σαπίσουν. Θα αναπτυχθούν ταχύτερα σε θερμοκρασία 15-20 ° C, επομένως σπέρνονται την άνοιξη. Στην περίπτωση του μαϊντανού, αυτές οι θέσεις είναι ελαφρώς πλουσιότερες. Ο καλλιεργημένος μαϊντανός έχει pH 6,5-7,5 και ελαφρώς πιο υγρό υπόστρωμα.
Το έδαφος για τη σπορά καρότων και μαϊντανού πρέπει να ξεριζωθεί, να αφαιρεθεί και να χαλαρωθεί. Τα καλύτερα αποτελέσματα θα είναι όταν σκάβονται βαθιά το φθινόπωρο και αγγίζονται ελαφρά μόνο την άνοιξη. Στην περίπτωση του μαϊντανού, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να φροντίζετε το έδαφος πριν από τη σπορά, καθώς είναι πολύ εύκολο να διασκεδάσετε. Ένας βράχος ή ένα κομμάτι γης είναι αρκετό για να χωρίσει η ρίζα του. Ή μήπως θα σας ενδιαφέρει επίσης αυτό το άρθρο σχετικά με την καλλιέργεια καρότων στον κήπο ;
Για ταχύτερη εμφάνιση καρότων και μαϊντανού, οι σπόροι τους μπορούν να εμποτιστούν ή να φυτρωθούν. Συνίσταται στη διατήρηση τους σε νερό σε θερμοκρασία 25 ° C για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια, μπορείτε να ξεκινήσετε να φυτεύετε καρότα και μαϊντανό φυτεύοντας τους πρησμένους σπόρους στο έδαφος.
Η ημερομηνία σποράς καρότων και μαϊντανού
Οι σπόροι καρότου και μαϊντανού φυτρώνουν στους 3 ° C, επομένως τους σπέρνουμε στις αρχές της άνοιξης ή ακόμα και νωρίτερα. Χάρη σε αυτό, η καλλιέργεια καρότων ή μαϊντανού είναι δυνατή σε οποιοδήποτε μέρος της Πολωνίας. Ωστόσο, η ημερομηνία σποράς καρότων και μαϊντανού ποικίλλει. Οι πιο συχνά επιλεγμένες ποικιλίες είναι εκείνες όταν η ημερομηνία σποράς είναι την άνοιξη και η συγκομιδή είναι το καλοκαίρι. Στη συνέχεια, τα καρότα σπέρνονται τον Απρίλιο και τις αρχές Μαΐου. Λόγω της μεγαλύτερης εμφάνισης μαϊντανού, σπέρνεται τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο.
Με τη σειρά τους, τα καρότα και ο πρώιμος μαϊντανός, αλλιώς γνωστοί ως "χειμώνας", σπέρνονται ήδη τον Νοέμβριο. Ωστόσο, η συγκομιδή πραγματοποιείται την άνοιξη. Μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε την καλλιέργεια καρότων τον Φεβρουάριο / Μάρτιο εάν έχετε θερμοκήπιο. Καλό να ξέρω. ότι η πρώιμη καλλιέργεια δίνει αποδόσεις έως και τέσσερις εβδομάδες νωρίτερα από τη σπορά νωρίς την άνοιξη Δείτε επίσης αυτό το άρθρο σχετικά με τις ιδιότητες του χυμού καρότου .
Πώς να σπείρετε καρότα και μαϊντανό;
Η καλλιέργεια καρότων ή μαϊντανού στον κήπο, το χωράφι ή το οικόπεδο απαιτεί η απόσταση μεταξύ των σειρών των σπόρων να είναι περίπου 30 cm για σπορά την άνοιξη ή 15-20 cm για χειμερινές ποικιλίες. Κατά τη σπορά την άνοιξη, οι σπόροι σπέρνονται σε ρηχά αυλάκια (περίπου 1 cm), ενώ το φθινόπωρο, τουλάχιστον 3 cm. Για να αυξήσουμε την απόδοση των ποικιλιών, στις αρχές της άνοιξης, καλύπτουμε τα κρεβάτια με φύλλο αλουμινίου ή αγροτεμάχιο. Τα καλύμματα πρέπει να αφαιρεθούν όταν τα φυτά αναπτύξουν 3-4 σωστά φύλλα.
Πριν τη σπορά, ποτίστε απαλά το χώμα. Όταν το νερό είναι εμποτισμένο, αρχίζουμε να βάζουμε τους σπόρους στα αυλάκια. Καλύψτε τα με χώμα και χτυπήστε τα ελαφρά. Τα πρώτα πράσινα φύλλα (εμφάνιση) των καρότων θα εμφανιστούν περίπου 10-12 ημέρες μετά τη σπορά. Για μαϊντανό, θα είναι 14-28 ημέρες. Εάν το έδαφος είναι πολύ ξηρό, αυτή η περίοδος παρατείνεται.
Σπόροι και αξεσουάρ για την καλλιέργεια λαχανικών σε καλή τιμή; Δείτε παρακάτω!
Δεν πρέπει να ξεριζωθεί κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τα κρεβάτια χρειάζονται πότισμα και απαλό τσουγκράνα του χώρου μεταξύ σειρών. Ταχύτερη εμφάνιση μπορεί να επιτευχθεί καλύπτοντας με επίπεδη διάτρητο φύλλο ή τύρφη. Τα καρότα και το μαϊντανό μπορούν να φυτευτούν στην ίδια σειρά με το ραπανάκι ή το γογγύλι. Γιατί; Χαλαρώνουν τη γη. Από την άλλη πλευρά, για να αποφευχθούν παράσιτα, το έμπλαστρο γύρω από τα καρότα και το μαϊντανό μπορεί να φυτευτεί με κρεμμύδια για να κάνει το έδαφος απαλλαγμένο από νηματώδη. Δείτε επίσης τα άρθρα σχετικά με τα λαχανικά ρίζας που συλλέγονται εδώ .
Ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες καρότου ή μαϊντανού για καλλιέργεια σε οικόπεδο, χωράφι ή κήπο; Οι ποικιλίες καρότου και μαϊντανού διακρίνονται λόγω της διάρκειας της καλλιεργητικής περιόδου, των διαφορετικών ριζών (μήκος 4-35 cm, χρώμα, σχήμα) και σταθερότητα αποθήκευσης.
Τόσο η καλλιέργεια καρότων στο χωράφι όσο και σε έναν ερασιτεχνικό κήπο βασίζονται συχνότερα σε παραδοσιακές ποικιλίες. Το πιο δημοφιλές είναι το Carrot 'Ambrosia' με μια σύντομη περίοδο 70 ημερών. Η ρίζα του φτάνει τα 28 cm. Χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Η δεύτερη πιο δημοφιλής ποικιλία είναι το καρότο «Amsterdamska NOE», οι ρίζες των οποίων έχουν μήκος περίπου 15 cm.
Η καλλιέργεια μαϊντανού είναι συνήθως μαϊντανός «ζάχαρη». Πρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία, μήκους περίπου 15 cm, με λευκό δέρμα και πλούσια κοπή. Η δεύτερη εξίσου δημοφιλής ποικιλία είναι ο μαϊντανός «Kinga». Πρόκειται για μια μεσαία όψιμη ποικιλία, με μια μικρή ρίζα, έντονα σφηνοειδές, φτάνοντας τα 20 cm. Μπορεί να αποθηκευτεί για εξαιρετικά μεγάλο χρονικό διάστημα. Δείτε επίσης αυτό το άρθρο Ημερολόγιο Κηπουρού .