Το βάμμα φραγκοστάφυλου είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ζεσταθεί το σώμα σε ένα φθινόπωρο ή χειμώνα βράδυ. Όχι μόνο αυτό, οι συνταγές για ένα τέτοιο βάμμα θα έχουν επίσης μεγάλη επίδραση στην ... πέψη! Το φραγκοστάφυλο είναι πλούσιο σε μεγάλη ποσότητα πολύτιμου ασβεστίου και μαγνησίου - γιατί να μην το κάνετε μόνοι σας στο σπίτι;
Εάν αναζητάτε περισσότερες συμβουλές, ελέγξτε επίσης τα άρθρα σχετικά με βάμματα που συλλέγονται εδώ.
Βάμμα φραγκοστάφυλου
Συνταγή βάμμα φραγκοστάφυλου
Τα φραγκοστάφυλα βρίσκονται πολύ σπάνια σήμερα. Ίσως τον θυμάσαι ακόμα από τον κήπο της γιαγιάς; Λοιπόν, είναι δύσκολο να το πάρετε οπουδήποτε σε ένα κατάστημα ή αγορά. Μόλις εντοπίσετε φραγκοστάφυλα, αξίζει να το αγοράσετε για να προετοιμάσετε νόστιμα σπιτικά βάμματα! Ο ασυνεπής καρπός περιέχει πολλές πολύτιμες βιταμίνες που έχουν θετική επίδραση στις πεπτικές διαδικασίες - κυρίως χάρη στους σπόρους και τη φλούδα. Το σπιτικό βάμμα φραγκοστάφυλου είναι πολύ απλό να φτιαχτεί και… εξαιρετικά νόστιμο!
Ο κατάλογος των συστατικών
- 2 κιλά φραγκοστάφυλα
- 1 κιλό ζάχαρη
- 1 λίτρο αλκοόλ
- 0,5 λίτρα νερού
Είναι καλό να αφαιρείτε τους μίσχους από τα φραγκοστάφυλα, να τα πλένετε και να τα τοποθετείτε σε ένα βάζο (ή σε πλακίδιο κορυφογραμμής).
Φραγκοστάφυλο - μια μέθοδος προετοιμασίας
- Ρίχνουμε βότκα και αλκοόλ πάνω στα φρούτα. Κλείστε και αφήστε το σε ένα σκοτεινό μέρος για ένα μήνα.
- Στραγγίστε το προκύπτον βάμμα μετά από λίγο και ρίξτε ζάχαρη πάνω από τον καρπό. Αφήστε για τουλάχιστον μία εβδομάδα.
- Φιλτράρετε το χυμό, συνδυάστε με το βάμμα, ρίξτε σε καθαρά μπουκάλια και αφήστε το ξανά για ένα μήνα.
- Φιλτράρετε ολόκληρο το υλικό και ρίξτε το σε φιάλες και μετά αποθηκεύστε το σε δροσερό μέρος για περίπου 2 μήνες. Δείτε επίσης τα άρθρα σχετικά με το φραγκοστάφυλο που συλλέγονται εδώ .
Φραγκοστάφυλο για ... δυσκοιλιότητα
Όσο περισσότερο κρατάτε τα μπουκάλια σε ένα πιθανώς σκιασμένο και δροσερό δωμάτιο, τόσο καλύτερη θα είναι η γεύση και οι ιδιότητες του ποτού. Όπως μπορείτε να δείτε, το ίδιο το παρασκεύασμα δεν είναι πολύ δύσκολο ή απαιτεί εξειδικευμένες γνώσεις. Το φραγκοστάφυλο θα βοηθήσει με τα πεπτικά προβλήματα και θα είναι τέλειο ως φυσική θεραπεία για προβλήματα δυσκοιλιότητας! Ίσως αξίζει να πίνετε ένα μικρό ποτήρι φραγκοστάφυλο μετά από ένα γεμάτο δείπνο;
Κόκκινο βάμμα φραγκοστάφυλου
Το φραγκοστάφυλο ως πηγή υγείας
Η ακόλουθη συνταγή για βάμμα φραγκοστάφυλου θα ενισχύσει και θα βελτιώσει την όρεξη, θα ρυθμίσει τη λειτουργία των εντέρων και θα προστατεύσει από καρδιακές παθήσεις! Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε μαγνήσιο και ασβέστιο, το βάμμα συνιστάται ως ένα φυσικό φάρμακο που υποστηρίζει την ανοργανοποίηση των δοντιών και των οστών. Το βάμμα είναι πολύ αρωματικό γιατί είναι κατασκευασμένο από τζίντζερ! Επιπλέον, το κόκκινο φραγκοστάφυλο είναι σίγουρα πιο ευαίσθητο από το πράσινο, οπότε το βάμμα θα εξυπηρετήσει εύκολα, για παράδειγμα, ως ένα είδος συμπληρώματος ενός γλυκού επιδόρπιου.
Ο κατάλογος των συστατικών
- 1 κιλό κόκκινα φραγκοστάφυλα
- 1 κομμάτι τζίντζερ
- ½ μπαστούνια βανίλιας
- ½ kg ζάχαρης
Θυμηθείτε ότι τα φραγκοστάφυλα έχουν πολύ ευεργετική επίδραση στον μεταβολισμό και έχουν σχετικά χαμηλές θερμίδες - μια χούφτα (περίπου 50 g) παρέχει μόνο ... 22 kcal!
Σούπα φραγκοστάφυλου με τζίντζερ - μέθοδος παρασκευής
- Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα βάζο, συνθλίψτε ελαφρώς τα φραγκοστάφυλα και ρίξτε βότκα.
- Κλείστε το βάζο και αφήστε το για περίπου 1 μήνα.
- Φιλτράρετε ολόκληρο το υλικό και ρίξτε το σε φιαλίδιο. Το αλκοόλ θα είναι έτοιμο για κατανάλωση μετά από περίπου μισό χρόνο! Ή μήπως θα σας ενδιαφέρει επίσης αυτό το άρθρο με μια συνταγή για μαρμελάδα φραγκοστάφυλου ;
Τα πιο όμορφα μπουκάλια βάμματος σε εξαιρετικές τιμές!
Τι βιταμίνες περιέχει το φραγκοστάφυλο;
Το φραγκοστάφυλο περιέχει βιταμίνες Α, C και Β, καθώς και πηκτίνη, σίδηρο, χαλκό και φώσφορο. Το βάμμα φραγκοστάφυλου είναι επομένως μια εξαιρετική θεραπεία, ειδικά για άτομα που έχουν ψυχική εξάντληση ή… σωματικά!
Βάμμα φραγκοστάφυλου με μέλι
Η θερμαντική δύναμη του βάμματος φραγκοστάφυλου
Τίποτα δεν έχει θερμαντικό αποτέλεσμα όπως το βάμμα φραγκοστάφυλου με την προσθήκη μελιού! Λειτουργεί ιδιαίτερα καλά όταν ο χειμώνας ή το δροσερό φθινόπωρο θα επικρατήσει για πάντα. Οι συνταγές για τη σούπα φραγκοστάφυλου με μέλι ποικίλλουν - θα σας παρουσιάσουμε ένα από τα πιο εύκολα να φτιάξετε τον εαυτό σας!
Ο κατάλογος των συστατικών
- 1 κιλό φραγκοστάφυλα
- 1 λίτρο ισχυρής βότκας
- 300 g υγρού μελιού
- ½ μπαστούνια βανίλιας
- αποξηραμένο τζίντζερ
Για μια καλή αρχή, βάλτε τα φραγκοστάφυλα σε ένα βάζο και τα πολτοποιήστε λίγο - αλλά μην φτιάξετε τα φρούτα πάρα πολύ "μανιτάρια".
Βάμμα μελιού και φραγκοστάφυλου - μέθοδος παρασκευής
- Προσθέστε το μισό από το λοβό βανίλιας (κομμένο κατά μήκος) στο βάζο μαζί με ένα κομμάτι αποξηραμένο τζίντζερ.
- Ρίξτε όλο το πράγμα με βότκα, κλείστε το και αφήστε το για 3 εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος.
- Στραγγίστε το υγρό - θυμηθείτε ότι υπάρχει πολύ αλκοόλ σε… φρούτα. Για να βγείτε το ποτό, πρέπει να ρίξετε μέλι πάνω από τα φρούτα και να αφήσετε το βάζο στην άκρη για άλλες 3 εβδομάδες.
- Καθαρίστε ξανά το ποτό και συνδυάστε το με το προηγούμενο ποτό.
- Φιλτράρετε ολόκληρο το υλικό και ρίξτε το σε φιαλίδια. Κρατήστε τα σε σκοτεινό και ενδεχομένως δροσερό μέρος για άλλο μήνα. Δείτε επίσης αυτό το άρθρο σχετικά με τις συνταγές χυμού φραγκοστάφυλου .
Πώς θα επηρεάσει το βάμμα φραγκοστάφυλο το σώμα;
Εκτός από τις θερμαντικές του ιδιότητες, το βάμμα θα υποστηρίξει το νευρικό σύστημα, θα βελτιώσει τη μνήμη και τη συγκέντρωση και θα ανακουφίσει τα συμπτώματα του στρες. Το αλκοολούχο ποτό φραγκοστάφυλου θα βοηθήσει επίσης αποτελεσματικά στον καθαρισμό του σώματος από επιβλαβείς τοξίνες.
Το βάμμα φραγκοστάφυλου δεν είναι να μεθύσεις με αυτό! Έχει ιδιότητες υγείας και θεραπείας, οπότε θα πρέπει να χρησιμοποιείται κυρίως για το σκοπό αυτό. Πριν σερβίρετε το ποτό, ρίξτε το σε διακοσμητικά καράφια - είναι μια καλή ιδέα όχι μόνο για την αποθήκευση του βάμματος, αλλά και για ... ένα πρωτότυπο δώρο για τα αγαπημένα σας πρόσωπα! Τίποτα δεν είναι τόσο ευχάριστο όσο ένα χειροποίητο δώρο - ένα βάμμα φραγκοστάφυλου που φτιάχτηκε από εσάς σίγουρα θα ευχαριστήσει τον παραλήπτη. Ή μήπως θα σας ενδιαφέρει επίσης αυτό το άρθρο με μια συνταγή για κρασί φραγκοστάφυλου ;